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Em 1 de setembro 2024 população (residentes permanentes) na Região de Saratov é 2 421 895 pessoas, incluindo crianças menores de 6 anos - 241 281 pessoas, adolescentes (crianças em idade escolar) de 7 a 17 anos - 286 692 pessoas, jovens de 18 a 29 anos - 289 719 pessoas, adultos de 30 a 60 anos - 1 042 323 pessoas, idosos a partir de 60 anos - 527 973 pessoas, e os centenários na Região de Saratov mais de 80 anos - 33 907 pessoas.
Composição nacional da população na Região de Saratov, segundo o último censo populacional, distribuídos aproximadamente da seguinte forma: russos — 2 120 369 (87.55%) pessoas, cazaques — 74 837 (3.09%) pessoas, tártaros — 52 071 (2.15%) pessoas, ucranianos — 41 414 (1.71%) pessoas, outras nacionalidades (menos de 0,5% cada) — 133 204 (5.5%).
Total na Região de Saratov residentes permanentes 1 069 751 homens (44.17%) e 1 352 144 mulheres (55.83%).
Nível de escolaridade dos moradores na Região de Saratov: ter ensino superior 22.7% (549 770 pessoas), ensino superior incompleto — 2.4% (58 125 pessoas), vocacional secundário — 37.2% (900 945 pessoas), 11 aulas — 14.9% (360 862 pessoas), 9 aulas — 10.8% (261 565 pessoas), 5 aulas — 7.2% (174 376 pessoas), não tem educação — 0.7% (16 953 pessoas), analfabeto — 0.2% (4 844 pessoas).
Total na Região de Saratov o número de população oficialmente empregada é 1 443 449 pessoas (59.6%), pensionistas 702 350 pessoas (29%), um desempregado oficialmente registrado e registrado 140 470 pessoas (5.8%).
Total na Região de Saratov ter uma deficiência 193 025 pessoas,o que constitui 7.97% de toda a população. Deficientes do grupo I são 22 766 (0.94.%), desativado do grupo II são 82 587 (3.41.%), deficientes do grupo III são 76 048 (3.14.%), crianças deficientes 11 625 (0.48.%).